Cuisine

Gâteau hello kitty

Ce matin nous avons découvert “c’est du gâteau” sur netflix. En gros c’est le meilleur pâtissier mais avec de mauvais pâtissiers. C’est Léna qui a demandé car elle trouvait que ça avait l’air rigolo. Même Samuel a regardé tellement ils aiment la cuisine.

Mais voilà, du coup ça nous a donné envie de faire un gâteau un peu design. Nous n’en avions jamais fait mais ils nous font de l’oeil depuis un bon moment. Du coup, j’ai regardé un peu sur google et notre choix c’est porté sur hello kitty de chef club. Voilà le résultat

Plutôt réussi non? Et attention à la surprise à l’intérieur

Il était super bon mais par contre quand vous en avez mangé une part vous n’en prenez pas une deuxième.

Recette

  • 1,2 kg de farine
  • 1 kg + 40 g de sucre
  • 6 yaourts
  • 4 sachets de levure
  • 16 œufs
  • 300 g de mascarpone
  • 10 cl de crème liquide
  • 6 bonbons Longfizz
  • 3 fraises Tagada
  • 2 M&M’s marron
  • 1 M&M’s jaune
  • 6 Mikado
  • Vermicelles multicolores
  • Dragibus

Mélanger 600 g de farine, 500 g de sucre, 3 yaourts, 2 sachets de levure et 8 œufs puis verser ce mélange dans un moules carré. Enfourner 30 minutes à 180 °C. Recommencer dans un autre moule si vous en avez un ou comme moi, attendez que je 1er soit terminé.

Imprimer le patron Hello Kitty sur le site de Chefclub, empiler les 2 gâteaux puis les découper selon le patron. Couper chaque gâteau en 2 horizontalement. Découper un disque de gâteau au milieu du premier.

Monter le sucre restant, le mascarpone et la crème liquide en chantilly. Coller 1 couche de gâteau avec le trou sur une des couches intactes à l’aide de la chantilly, coller l’autre couche trouée avec la chantilly et la recouvrir aussi de chantilly. Remplir le trou de vermicelles et de Dragibus puis refermer avec la dernière couche de gâteau. Recouvrir tout le gâteau de chantilly.

Disposer 3 bonbons Longfizz les uns contre les autres en les faisant se chevaucher. Poser 1 fraise Tagada au milieu puis replier les bonbons pour faire une boucle. Recommencer avec les autres bonbons Longfizz, coller les 2 boucles, poser la dernière Tagada au milieu et déposer le nœud ainsi formé sous l’oreille d’Hello Kitty. Dessiner les yeux avec les M&M’s marron, le nez avec le jaune et les moustaches avec les bouts des Mikado.

Si vous voulez vous aider de la vidéo la voici https://www.chefclub.tv/fr/recettes/kids/5f1571a4-deb8-43f0-a932-0c3c3d1150e8/gâteau-hello-kitty-le-goûter-danniversaire-parfait-pour-les-petites-filles/

Bon appétit

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