Hier nous avons fait un petit goûter à l’américaines! Léna a des envies de buffalo grill en ce moment du coup papa nous a mis dans l’ambiance avec de la musique country pendant qu’on se régalait de pancakes. Malheureusement il ne manquait plus que le sirop d’érable!
En France ce n’est pas forcément quelque chose à laquelle on pense mais nous aimons en faire de temps en temps pour changer des gâteaux, des crêpes et des gaufres. Vous les trouvez appétissantes? Je vous donne ma recette:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de sucre
- 400ml de lait
- 2 œufs
- 50g de beurre
On mélange tout ça on on les cuit à la crêpières. Si vous n’en avez pas, une poêle suffit.
Vous pouvez les accompagner de tout ce que vous mettez sur des crêpes. Pour nous hier c’était confiture de prunes maison, nutella et beurre de cacahuètes.
Bon appétit
